Anstehende Veranstaltungen

Die Ratscher Weinbauern laden zur Jahrgangsverkostung 2019. Alle junge 2018er Weine und gereifte Lagenweine, Fraizzante und Fruchsäfte der Ratscher Weinbauern an einem Ort.   Weitere Infos auf http://www.maitz.co.at

Endlich ist es wieder soweit. Unser Buschenschank öffnet wieder seine Türen. Freuen Sie sich auf feinstes Geselchtes, saftigen Speck und Schweinsbraten, würzige Hauswürstel, Käferbohnen und vieles mehr. Dazu gibt es  unsere ausgezeichneten Qualitätsweine vom 2018er Jahrgang , Edelbrände und Fruchtsäfte. Wir freuen uns schon auf Ihren Besuch !  

Über 500 Weine des aktuellen Jahrganges und Lagenweine aus großen, älteren Jahrgängen, sowie Winzersekte aus dem Anbaugebiet von Gamlitz – umfasst die Gemeinden Spielfeld, Ratsch, Sulztal, Ehrenhausen, Berghausen, Retznei und Gamlitz – werden von einer Kostkommission vorab verkostet und nach dem 20 Punkteschema bewertet. Fehlerhafte Weine werden ausgeschieden. Somit kommen nur die besten Weine - ca. 450 - aus der Region zur Verkostung. Im Kostkatalog werden keine Punkte bekannt gegeben sondern die Weine werden zur Orientierung mit einer goldenen, silbernen…

Jahrgangsverkostung 2019 bei uns im Keller. Es gibt auch Weine zu verkosten die erst in den nächsten Jahren in den Verkauf kommen. Dazu gibt es wie immer kleine Köstlichkeiten aus unserem Buschenschank.    

Im Frühling werden die reiferen Weine wie Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon blanc abgefüllt, und natürlich sollen diese auch verkostet werden. Über 50 Winzer aus der gesamten Steiermark präsentieren bei dieser Veranstaltung ihren neuen Jahrgang sowie zahlreiche ausgewählte Kostbarkeiten aus der steirischen Region. Die Steirischen Weingasthöfe verwöhnen Sie mit ausgesuchten kulinarischen Köstlichkeiten. Jeder Weingasthof präsentiert eine Gaumenfreude, sodass alle angebotenen Speisen zusammen eine exquisite Komposition von erwählten kulinarischen Schmankerln bilden, deren Zentrum natürlich die steirische Küche ist. Die Räumlichkeiten des Schloss…