Weingut & Buschenschank mit atemberaubendem Weitblick!
Genießen Sie in unserer Wohlfühloase landschaftliche Schönheit, edlen Wein, kulinarische Köstlichkeiten in perfekter Symbiose und dazu noch den atemberaubenden Weitblick von der Koralm über das Grazer Becken bis hin zur Riegersburg.
Die hohe Qualität unserer Produkte ist uns sehr wichtig und so servieren wir hauptsächlich Jausen-Spezialitäten aus hauseigener Erzeugung. Ganz neu im Angebot ist unter anderem die Lammrohwurst aus der eigenen Schafzucht.
Sie finden bei uns den geeigneten Platz für Stunden zu zweit, mit Freunden oder der Familie, wo man vermutlich einen der schönsten Ausblicke entlang der südsteirischen Weinstraße genießen kann.


Feiern von November bis April: Sie buchen Ihren Wunschtermin & wir sperren auf!
Planen Sie schon jetzt Ihre Feier und sichern Sie sich Ihren Termin! Ob Familien-, Geburtstags-, Firmen-, oder Weihnachtsfeier! Wir haben für Sie und Ihre Gäste im neuen, modernen Buschenschank 70 Sitzplätze zur Verfügung und verwöhnen Sie gerne mit mehrgängigen Buschenschank-Menüs, geschmackvollen Platten und traditioneller Jause. Ein Empfang im Außenbereich bei gemütlicher Weihnachtsstimmung mit Glühwein, Sekt und Punsch ist ebenso möglich. Auf Wunsch bieten wir auch eine Weinverkostung im Weinkeller oder Geschenkboxen für Ihre Kunden bzw. Gäste an. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage! Ihre Familie Pilch

Hochzeit (Nov. bis April): Dein Traumtag auf der Südsteirischen Weinstrasse
Feiert eure Traumhochzeit im südsteirischen Weinland. In unserem stilvollen Buschenschank könnt Ihr die Weite der Südsteiermark spüren. Unsere modernen Räumlichkeiten bieten Platz für 70 Personen. Wir verwöhnen Sie und Ihre Gäste mit Buschenschank-Menüs, sowie unseren ausgezeichneten Weinen und Säften. Falls Sie eine warme Hauptspeise wünschen, können Sie dies gerne über einen Caterer organisieren. Sofern unsere Gästezimmer frei sind, können Sie diese gerne mitbuchen. Wir freuen uns, Euch bei der Verwirklichung eurer Wünsche und Vorgaben zu helfen damit euer großer Tag unvergesslich wird. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage! Ihre Familie Pilch
14. Juni - Gamlitzer Wein.Sommer
Wo Wein zum Erlebnis wird. Weingut Pilch ist dabei!
Am Samstag, den 14. Juni 2025 lädt der Gamlitzer Weinbauverein zum Gamlitzer Wein.Sommer am Peter & Paul Platz. Wir sind Partner der Veranstaltung und möchten Sie herzlich einladen!
Entdecken Sie die südsteirischen Ortsweine auf einer Weintour über die sanften Hügel der Südsteirischen Weinstraße. Vielfalt verkosten. Glas für Glas. Und danach den herrlichen Sommertag bei einem Fest in einzigartiger Atmosphäre ausklingen lassen.
Programm ab 13 Uhr:
Hop-on Hop-off Weintouren
ab 13 Uhr | Auf mehreren Erlebnis-Touren lernen Sie die südsteirischen Weinbaubetriebe direkt vor Ort kennen. Kleine Shuttles bringen Sie von Weingut zu Weingut.
Ortsweinverkostung:
Peter & Paul Platz – Gamlitz ab 16 Uhr | Die Vielfalt der südsteirischen Ortsweine entdecken. Verkosten Sie mehr als hundert verschiedene Weine aus den Weinbauregionen: Kitzeck-Sausal, Eichberg, Leutschach, Gamlitz und Ehrenhausen.
Sommerfest
Peter & Paul Platz – Gamlitz ab 20 Uhr mit Live-Musik
Tickets ab sofort unter: www.gamlitz-weinsommer.at

SB SÜDSTEIERMARK DAC 2022
Unser Sauvignon Blanc Südsteiermark 2022 wurde beim internationalen Sauvignon Blanc Wettbewerb Concours Mondial du Sauvignon mit Gold ausgezeichnet.
Mit einer frisch-grasigen Würze und spezifischen Bukettnoten wie Brennnessel, Stachelbeere und Holunder überzeugt er durch Harmonie und langanhaltende Geschmacksfülle im Abgang.

WIR SIND SALONWINZER 2020
Seit über drei Jahrzehnten gilt der SALON Österreich Wein als die Staatsmeisterschaft des heimischen Weines vom Weinviertel bis in die Südsteiermark und von Wien bis zum Eisenberg. Die Herkunft ist Trumpf bei den prämierten Weinen des SALON Österreich Wein. Jedes Jahr werden die 270 besten Weine für den SALON in einem mehrstufigen Prozess ermittelt.
Mit dem Chardonnay 2019 Südsteiermark DAC ist das Weingut Pilch Salonwinzer 2020.

PILCH ON TOUR
Wir liefern unseren Wein persönlich 3x im Jahr zu Ihnen nach Hause. Sie möchten Teil dieser kostenlosen Liefertour werden?
So funktioniert´s: Melden Sie sich per E-Mail info@weingut-pilch.at an und wir informieren Sie per Post über unsere geplanten Liefertermine. Wir liefern 3x im Jahr persönlich nach Kärnten, Salzburg, Oberösterreich, Tirol & Vorarlberg. Wien, Niederösterreich, Burgenland & Steiermark bekommen 3x im Jahr einen kostenlosen Versandzeitraum.
Urlaubs Packages
Nur Online finden Sie ab sofort ganz besondere Urlaubs-Packages für unsere Gästezimmer.
NEU: Genussangebote
Ihren Urlaub beim Weingut Pilch mit einem Ausflug bei unseren Genusspartnern Schwarzl und Repolusk abrunden.

Familienbetrieb aus Tradition
Die Zusammenarbeit von 3 Generationen stärkt und trägt unseren Betrieb und jede einzelne Persönlichkeit unseres Betriebes ist wie eine einzelne Beere und gemeinsam sind wir eine Traube.
Das Weingut Pilch ist seit jeher ein Familienbetrieb, wo sich jeder von uns mit Engagement, viel Herz und Leidenschaft um unsere Gäste bemüht. Tradition und Moderne finden hier eine ausgewogene Balance, die man spüren kann.